Põhisortiment
Meie põhilised õlled on oma olemuselt lihtsad ja kvaliteetsed. Neid võid nautida ajast ja kohast sõltumata.
Paradiis
Karge pilsner
Alc. Vol: 4.60%
IBU: 24
Kergelt joodav, karge maitse, maheda linnaselisuse ning Saaz humala klassikalise ürdi ja rohu nüansiga.
Aroom: Kergelt linnaseline, värskelt niidetud muru lõhnaga.
Välimus: Kahvatukollane, keskmise valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (10 & 30L)
Karge pilsner
Alc. Vol: 4.60%
IBU: 24
Kergelt joodav, karge maitse, maheda linnaselisuse ning Saaz humala klassikalise ürdi ja rohu nüansiga.
Aroom: Kergelt linnaseline, värskelt niidetud muru lõhnaga.
Välimus: Kahvatukollane, keskmise valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (10 & 30L)
Paradiis - Gezwickelten
Filtreerimata pilsner
Alc. Vol: 4.60%
IBU: 24
Täidlasem ja jõulisem maitseprofiil, teravama humalasuse ja happesuse noodiga.
Aroom: Humalane, õrnalt mesise aroomiga.
Välimus: Sügavkuldne, kerge hägususe ja tiheda vahuga.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: -1°C
Taara: Kann (10L, saadaval ainult pruulikojas)
Filtreerimata pilsner
Alc. Vol: 4.60%
IBU: 24
Täidlasem ja jõulisem maitseprofiil, teravama humalasuse ja happesuse noodiga.
Aroom: Humalane, õrnalt mesise aroomiga.
Välimus: Sügavkuldne, kerge hägususe ja tiheda vahuga.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: -1°C
Taara: Kann (10L, saadaval ainult pruulikojas)
Ehapuna
Punane laager
Alc. Vol: 4.50%
IBU: 21
Linnaseline, kergelt mõrkjas, küpsiste ja värske leivakoore nootidega.
Aroom: Kergelt linnaseline ja leivane.
Välimus: Kahvatult merevaigukarva, mõõduka vahuga.
Linnased: Vienna, Munich & Caramunich linnaseds
Humalad: Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Punane laager
Alc. Vol: 4.50%
IBU: 21
Linnaseline, kergelt mõrkjas, küpsiste ja värske leivakoore nootidega.
Aroom: Kergelt linnaseline ja leivane.
Välimus: Kahvatult merevaigukarva, mõõduka vahuga.
Linnased: Vienna, Munich & Caramunich linnaseds
Humalad: Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Suvetuul
Saksa stiilis hele ale nisuga
Alc. Vol: 5.20%
IBU: 25
Täidlane, kergelt joodav, puuviljase ning lillelise humalaga.
Aroom: Mahedalt lilleline humal, nisu noodiga.
Välimus: Kahvatukuldne, tiheda valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner, Vienna & nisulinnased
Humalad: Lemondrop
Allergeenid: odralinnased, nisulinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Saksa stiilis hele ale nisuga
Alc. Vol: 5.20%
IBU: 25
Täidlane, kergelt joodav, puuviljase ning lillelise humalaga.
Aroom: Mahedalt lilleline humal, nisu noodiga.
Välimus: Kahvatukuldne, tiheda valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner, Vienna & nisulinnased
Humalad: Lemondrop
Allergeenid: odralinnased, nisulinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Tõrvanina
Tume laager
Alc. Vol: 5.40%
IBU: 20
Suhteliselt kerge kehaga kuiv õlu mõõduka kohvi ja kakao noodiga, mida rõhutab vaoshoitud humalamõrkjus.
Aroom: Tumedad linnased, kuivatatud puuvilja noodiga
Välimus: Merevaigupruun, suure kreemika vahuga.
Linnased: Pilsner, Munich, Caramunich & Carafa linnaseds
Humalad: Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Tume laager
Alc. Vol: 5.40%
IBU: 20
Suhteliselt kerge kehaga kuiv õlu mõõduka kohvi ja kakao noodiga, mida rõhutab vaoshoitud humalamõrkjus.
Aroom: Tumedad linnased, kuivatatud puuvilja noodiga
Välimus: Merevaigupruun, suure kreemika vahuga.
Linnased: Pilsner, Munich, Caramunich & Carafa linnaseds
Humalad: Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Rugipukk
Kange rukkilaager
Alc. Vol: 6.80%
IBU: 25
Tugev ja tume, kollaka vahuga dunkel-bock, mis pruulitud Eesti rukkilinnastega. Magus musta leiva traditsioon kohtub mõruda saksa humalaga (Hallertauer Magnum).
Aroom: Magus ja linnaseline, kus Saksa Müncheni linnase kerge leivasus põimub musta rukkileiva sügavate maitsetega.
Välimus: Pruun, kreemja vahuga
Linnased: Pilsner, München, Caramunich ja Eesti tume rukkilinnas
Humalad: Hallertauer Magnum
Allergeenid: odralinnased, rukkilinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Kange rukkilaager
Alc. Vol: 6.80%
IBU: 25
Tugev ja tume, kollaka vahuga dunkel-bock, mis pruulitud Eesti rukkilinnastega. Magus musta leiva traditsioon kohtub mõruda saksa humalaga (Hallertauer Magnum).
Aroom: Magus ja linnaseline, kus Saksa Müncheni linnase kerge leivasus põimub musta rukkileiva sügavate maitsetega.
Välimus: Pruun, kreemja vahuga
Linnased: Pilsner, München, Caramunich ja Eesti tume rukkilinnas
Humalad: Hallertauer Magnum
Allergeenid: odralinnased, rukkilinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Kaphoorn
Inglise stiilis IPA
Alc. Vol: 6.70%
IBU: 45
Traditsiooniline vaskne Inglise IPA, kus karamelllinnaste magusus põimub humalase mõrkjusega. Naudi jahutatult 8–12 °C juures või proovi tõeliselt britilikult toatemperatuuril (15 °C).
Aroom: Karamelline linnasisus, tasakaaluks tugev mõrkjus ja õielised / marjased humalanoodid
Välimus: Vaskne, kreemika vahu ja tagasihoidliku karbonisatsiooniga
Linnased: keskmised ja tumedad kristalllinnased
Humalad: East Kent Goldings/EKG, Bramling Cross & Mystic
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 8-12°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Inglise stiilis IPA
Alc. Vol: 6.70%
IBU: 45
Traditsiooniline vaskne Inglise IPA, kus karamelllinnaste magusus põimub humalase mõrkjusega. Naudi jahutatult 8–12 °C juures või proovi tõeliselt britilikult toatemperatuuril (15 °C).
Aroom: Karamelline linnasisus, tasakaaluks tugev mõrkjus ja õielised / marjased humalanoodid
Välimus: Vaskne, kreemika vahu ja tagasihoidliku karbonisatsiooniga
Linnased: keskmised ja tumedad kristalllinnased
Humalad: East Kent Goldings/EKG, Bramling Cross & Mystic
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 8-12°C
Taara: Purk (440 ml), Vaat (30L)
Eripruulid
Meie pruulmeistril ideedest puudust pole. Siit leiad põnevaid maitseid, mis tihti saanud alguse Hiiumaa loodusest.
Pekopojad
Punane ale Eesti rukkilinnastega
Alc. Vol: 6%
IBU: 22
Tugev ja linnaseline, karamelli noodid kohtuvad rukkilinnaste hapukusega. Eesti rukkileib õlle kujul.
Aroom: Linnaseline, on tunda hapukust ja rukki vürtsikust.
Välimus: Sügav merevaigupunane, tiheda kreemja vahuga.
Linnased: Pilsner, Munich, Dark Rye & Red Rye Crystal linnased
Humalad: Pekko
Allergeenid: odralinnased, rukkilinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Punane ale Eesti rukkilinnastega
Alc. Vol: 6%
IBU: 22
Tugev ja linnaseline, karamelli noodid kohtuvad rukkilinnaste hapukusega. Eesti rukkileib õlle kujul.
Aroom: Linnaseline, on tunda hapukust ja rukki vürtsikust.
Välimus: Sügav merevaigupunane, tiheda kreemja vahuga.
Linnased: Pilsner, Munich, Dark Rye & Red Rye Crystal linnased
Humalad: Pekko
Allergeenid: odralinnased, rukkilinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Sidrunipisar
Humalane laager sidrunaloisiaga
Alc. Vol: 5.50%
IBU: 10
Karge, kerge teraviljase linnasemaitse ja vähese mõrkjusega. Järemaitses Lemondrop humala ja sidrunaloisia mahe, kuid omanäoline tsitruselisus.
Aroom: Kergelt linnaseline, tsitruseliste ürdinootidega.
Välimus: Kahvatukollane, keskmise valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner, Munich & Carahell
Humalad: Lemondrop
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8C
Taara: Purk (500 ml)
Humalane laager sidrunaloisiaga
Alc. Vol: 5.50%
IBU: 10
Karge, kerge teraviljase linnasemaitse ja vähese mõrkjusega. Järemaitses Lemondrop humala ja sidrunaloisia mahe, kuid omanäoline tsitruselisus.
Aroom: Kergelt linnaseline, tsitruseliste ürdinootidega.
Välimus: Kahvatukollane, keskmise valge vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner, Munich & Carahell
Humalad: Lemondrop
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8C
Taara: Purk (500 ml)
Jõulutäht
Tume laager kakaoubadega
Alc. Vol: 7.50%
IBU: 21
Kergelt mõrkjas, kuivapoolse lõppmaitsega, milles domineerivad tume šokolaad ja kohv.
Aroom: Linnasene, kuivatatud puuviljade noodiga.
Välimus: Merevaikpruun, mõõduka kreemja vahuga.
Linnased: odralinnased
Humalad: Perle & Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10C
Taara: Purk (500 ml), Vaat (30L)
Tume laager kakaoubadega
Alc. Vol: 7.50%
IBU: 21
Kergelt mõrkjas, kuivapoolse lõppmaitsega, milles domineerivad tume šokolaad ja kohv.
Aroom: Linnasene, kuivatatud puuviljade noodiga.
Välimus: Merevaikpruun, mõõduka kreemja vahuga.
Linnased: odralinnased
Humalad: Perle & Hallertau Mittelfrüh
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10C
Taara: Purk (500 ml), Vaat (30L)
Aiamari
Hapu vaarika saison
Alc. Vol: 5%
IBU: 5
Alguses intensiivselt hapukas, kerge, kuid selgelt eristuva vaarikamaitsega. Lõpp kuiv ja siidrit meenutav..
Aroom: Värsked vaarikad, kerge šampanja või kuiva valge veini noodiga.
Välimus: Roosa ja kergelt hägune, suure valge vahuga.
Linnased: Pilsner & linnastamata nisu
Humalad: Bullion
Allergeenid: odralinnased, nisu
Serveerimistemperatuur: 10-13C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Hapu vaarika saison
Alc. Vol: 5%
IBU: 5
Alguses intensiivselt hapukas, kerge, kuid selgelt eristuva vaarikamaitsega. Lõpp kuiv ja siidrit meenutav..
Aroom: Värsked vaarikad, kerge šampanja või kuiva valge veini noodiga.
Välimus: Roosa ja kergelt hägune, suure valge vahuga.
Linnased: Pilsner & linnastamata nisu
Humalad: Bullion
Allergeenid: odralinnased, nisu
Serveerimistemperatuur: 10-13C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Talihari
Vürtsidega talveõlu
Alc. Vol: 7.8 %
IBU: 35
Mahe maitse, milles on tunda kakaod ja kohvi, tasakaalustatud kerge magususega ning talviste vürtside püsiva järelmaitsega.
Aroom: Tugev vürtside ja tsitruste aroom..
Välimus: Tume õlu tiheda, kreemikas-valkja vahukihiga.
Linnased: Oderlinnas, röstitud oder
Humalad: Northern Brewer
Allergeenid: Oderlinnas, oder
Serveerimistemperatuur: 10-14C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Vürtsidega talveõlu
Alc. Vol: 7.8 %
IBU: 35
Mahe maitse, milles on tunda kakaod ja kohvi, tasakaalustatud kerge magususega ning talviste vürtside püsiva järelmaitsega.
Aroom: Tugev vürtside ja tsitruste aroom..
Välimus: Tume õlu tiheda, kreemikas-valkja vahukihiga.
Linnased: Oderlinnas, röstitud oder
Humalad: Northern Brewer
Allergeenid: Oderlinnas, oder
Serveerimistemperatuur: 10-14C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Kadaga
Kadaka saison
Alc. Vol: 5.4 %
IBU: 25
Belgia stiilis saison, mis loodud koostöös Dagaith ginikojaga. Pruulitud linnastamata nisuga ning sellele on lisatud kadakat, põldmarja ja seitset salajast džinnitaime, mis täiendavad saisoni pärmi vürtsikat aroomi.
Aroom: Kadakas ja teised džinni-aroomid segunevad nelgi ja pipra nootidega saison pärmist
Välimus: Kollane, kergelt udune ja väikese vahuga
Linnased: Pilsner ja linnastamata oder
Humalad: Perle
Allergeenid: Odralinnased, nisu
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (30L)
Kadaka saison
Alc. Vol: 5.4 %
IBU: 25
Belgia stiilis saison, mis loodud koostöös Dagaith ginikojaga. Pruulitud linnastamata nisuga ning sellele on lisatud kadakat, põldmarja ja seitset salajast džinnitaime, mis täiendavad saisoni pärmi vürtsikat aroomi.
Aroom: Kadakas ja teised džinni-aroomid segunevad nelgi ja pipra nootidega saison pärmist
Välimus: Kollane, kergelt udune ja väikese vahuga
Linnased: Pilsner ja linnastamata oder
Humalad: Perle
Allergeenid: Odralinnased, nisu
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (30L)
Aovalge
Berliner weisse
Alc. Vol: 3.2 %
IBU: 5
Kerge ja hapukas nisuõlu sai oma värskendava happe ja mulli tõttu Napoleoni sõduritelt hüüdnimeks „Põhjala vahuvein“. Naudi selle puhtaid tikri ja tsitruse noote või joo „mit Schuss“ – lisades törtsu magusat marjasiirupit.
Aroom: Hapukas ja kuiv, järelmaitses tsitruse ja karusmarja noodid
Välimus: Hele heinakollane või valge sõltuvalt vanusest, suur valge kiirelt kaduv vaht
Linnased: Pilsner ja nisulinnased
Humalad: Vanutatud humal
Allergeenid: Odralinnased, nisulinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (30L)
Berliner weisse
Alc. Vol: 3.2 %
IBU: 5
Kerge ja hapukas nisuõlu sai oma värskendava happe ja mulli tõttu Napoleoni sõduritelt hüüdnimeks „Põhjala vahuvein“. Naudi selle puhtaid tikri ja tsitruse noote või joo „mit Schuss“ – lisades törtsu magusat marjasiirupit.
Aroom: Hapukas ja kuiv, järelmaitses tsitruse ja karusmarja noodid
Välimus: Hele heinakollane või valge sõltuvalt vanusest, suur valge kiirelt kaduv vaht
Linnased: Pilsner ja nisulinnased
Humalad: Vanutatud humal
Allergeenid: Odralinnased, nisulinnased
Serveerimistemperatuur: 4-8°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (30L)
Seafaring Series
Need on meie kõige erilisemad õlled, mis valminud piiratud koguses, koostöös meretaguste pruulikodadega.
Keiserlik Pils
Imperial pilsner
Alc. Vol: 10.10%
IBU: 28
Mõõdukalt täidlane, ürdise ja kergelt puuviljase humala ning petlikult pehme lõppmaitsega. Valminud koostöös Smedsbo Slott pruulikojaga.
Aroom: Klassikaliste pilsneri humalate ja heldate linnaste tasakaalustatud aroom.
Välimus: Selge õlgkollane, tiheda püsiva vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz & Barbe Rouge
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Imperial pilsner
Alc. Vol: 10.10%
IBU: 28
Mõõdukalt täidlane, ürdise ja kergelt puuviljase humala ning petlikult pehme lõppmaitsega. Valminud koostöös Smedsbo Slott pruulikojaga.
Aroom: Klassikaliste pilsneri humalate ja heldate linnaste tasakaalustatud aroom.
Välimus: Selge õlgkollane, tiheda püsiva vahu ja jäljega.
Linnased: Pilsner & Carahell
Humalad: Saaz & Barbe Rouge
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 6-10°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Kuri Kaeras
Kaeravein / braggot
Alc. Vol: 11.80%
IBU: 36
Alguses kristalllinnaste ja mee plahvatus, mida tasakaalustab mõõdukas mõrkjus ja marjane humal. Lõppmaitses soojendav mõdulaadne magusus. Valminud koostöös Slaughterbrew'ga.
Aroom: Tugevalt linnaseline, puuviljase humala noodiga.
Välimus: Merevaigukarva, valkja vahu ja mõõduka jäljega.
Linnased: Pale Ale, Imperial & Biscuit & linnaseded Oats with Golden Naked Oats & Flaked oats
Humalad: Saaz & Barbe Rouge
Allergeenid: odralinnased, kaeralinnased, kaer
Serveerimistemperatuur: 8-12°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Kaeravein / braggot
Alc. Vol: 11.80%
IBU: 36
Alguses kristalllinnaste ja mee plahvatus, mida tasakaalustab mõõdukas mõrkjus ja marjane humal. Lõppmaitses soojendav mõdulaadne magusus. Valminud koostöös Slaughterbrew'ga.
Aroom: Tugevalt linnaseline, puuviljase humala noodiga.
Välimus: Merevaigukarva, valkja vahu ja mõõduka jäljega.
Linnased: Pale Ale, Imperial & Biscuit & linnaseded Oats with Golden Naked Oats & Flaked oats
Humalad: Saaz & Barbe Rouge
Allergeenid: odralinnased, kaeralinnased, kaer
Serveerimistemperatuur: 8-12°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Tummahammas
Odravein / Barley wine
Alc. Vol: 10.10%
IBU: 33
Kultuuride kokkupõrkest sündinud sünge odravein. Koostöös Tuju Breweryga maailma vanimatest linnastest pruulitud barley wine kasvatab ajas iseloomu ja seob endas inglise eili iseloomulikud puuviljased noodid saksa laagri pehmusega.
Aroom: Väga linnaseline, kohati leivasarnane, koos pärmist tuleneva puuviljasusega
Välimus: Sügav merevaigukollane, lühikese kreemja vahuga ja tagasihoidliku karbonisatsiooniga
Linnased: Isaria 1924® (vanim säilinud linnaseodra sort)
Humalad: Target
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 10-14°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Odravein / Barley wine
Alc. Vol: 10.10%
IBU: 33
Kultuuride kokkupõrkest sündinud sünge odravein. Koostöös Tuju Breweryga maailma vanimatest linnastest pruulitud barley wine kasvatab ajas iseloomu ja seob endas inglise eili iseloomulikud puuviljased noodid saksa laagri pehmusega.
Aroom: Väga linnaseline, kohati leivasarnane, koos pärmist tuleneva puuviljasusega
Välimus: Sügav merevaigukollane, lühikese kreemja vahuga ja tagasihoidliku karbonisatsiooniga
Linnased: Isaria 1924® (vanim säilinud linnaseodra sort)
Humalad: Target
Allergeenid: odralinnased
Serveerimistemperatuur: 10-14°C
Taara: Purk (330 ml), Vaat (20L)
Kõik tooted on saadaval meie veebipoes!
-
Leia meie tooteid
Hiiumaalt: Hiiumaa Pruulikoja Resto, Hiiumaa COOP kauplused, Tuuletorni kohvik Ruudi, Kala&Võrk kalapood, Heltermaa käsitöömaja, parvlaevad Leiger,Tiiu ja Soela
Mandrilt: SIP veini- ja õllepood, Tallinna Kaubamaja, Rocca Al Mare Vabaõhumuuseum, Wicca restoran, Viimsi Lihapood, Maksimarketid, BrewDog Tallinn, Haapsalu Kaubamaja Konsum, Uuemõisa Konsum